Недавно компания Shandong Xinlianxing Machinery Co., Ltd. достигла стратегического соглашения о сотрудничестве с Jinzai Food Group. Вакуумное лиофилозационное оборудование, независимо разработанное Xinlianxing Machinery, было установлено на производственной базе Jinzai Food, и работы по вводу в эксплуатацию близки к завершению. Это сотрудничество знаменует собой значительный шаг вперёд в инновациях в технологиях пищевой промышленности и промышленной модернизации.
Вакуумное оборудование для сублимационной сушки, установленное в Jinzai Foods, использует новейшую технологию сублимации, которая может напрямую преобразовывать влагу из твёрдых ингредиентов в газовые при очень низких температурах и вакуумных условиях благодаря принципу сублимации, значительно сохраняя цвет, аромат, вкус и питательное содержание пищи. По сравнению с традиционными методами обработки, технология сублимационной сушки позволяет продуктам продлить срок хранения без добавления консервантов, сохраняя при этом первоначальный вкус и питательную ценность ингредиентов.
В настоящее время установка оборудования завершена, и техническая команда проводит последующую отладку параметров и пробные запуски. Во время ввода в эксплуатацию технический персонал обеих сторон тесно сотрудничал для оптимизации оборудования в соответствии с требованиями процесса специфических продуктов Jinzai Foods, обеспечивая стабильную и эффективную работу после ввода в эксплуатацию. <
