바삭바삭한 대추 진공 튀김기

대추의 고당분이 매우 검게 타는 문제점을 해결하기 위해 설계되었습니다.저온 진공 환경에서 대추 원래의 경사스러운 진홍색과 포만하고 둥글고 윤택한 것을 정확하게 고정시켜 당분의 고온 초화로 인한 쓴맛과 검게 변하는 것을 철저히 피한다.저온공예는 핵심수분을 완벽하게 몰아내여 대추고기를 벌집모양의 바삭바삭한 조직으로 전환시킬수 있으며 완제품입구는"바삭바삭"하고 딱딱하지 않고 이에 달라붙지 않으며 기름함유률이 극히 낮아 대추의 천연적인 순후하고 달콤함을 배로 확대시킬수 있다.