สร้างปาฏิหาริย์แห่งการกำหนดมาตรฐาน 'พันโรงงาน รสเดียว'
ภาพรวมโครงการ: 36 ฐานการผลิตทั่วประเทศจัดซื้อแบบรวมศูนย์ และติดตั้งเครื่องทอดสุญญากาศขนาด 300 กก. อย่างเต็มรูปแบบ สำหรับการผลิตมันฝรั่งทอด 'Copico'
ความท้าทาย: จะทำให้มันฝรั่งทอดทั่วประเทศมี 'รสเดียว' ได้อย่างไร?
สำหรับยักษ์ใหญ่อย่างต้าหลี่ ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดไม่ใช่การผลิต แต่คือความสม่ำเสมอ
ความเป็นเอกภาพของคุณภาพ: จากกานซู่ถึงจี๋หลิน มันฝรั่งจากแหล่งผลิตต่างกัน สายการผลิตในโรงงานต่างกัน จะรับประกันได้อย่างไรว่ามันฝรั่งทอด 'Copico' ทุกแผ่นมีสีสันและรสสัมผัสเหมือนกันทุกประการ?
การเปลี่ยนผ่านสู่สุขภาพ: ทิศทางตลาดเปลี่ยนไปแล้ว 'ไขมันต่ำ ฉลากสะอาด' กลายเป็นใบเบิกทางของสินค้าใหม่ มันฝรั่งทอดน้ำมันสูงแบบดั้งเดิมไปต่อไม่ได้
โซลูชันของเรา: สิ่งที่ส่งมอบไม่ใช่แค่เครื่องจักร แต่คือ 'มาตรฐาน'
การกำหนดมาตรฐานกระบวนการ: เรามอบ 'ชุดพารามิเตอร์กระบวนการ' ที่ทำซ้ำได้ ไม่ว่าโรงงานจะอยู่ที่ใด เครื่องจักรก็รับประกันได้ว่ามันฝรั่งทอดได้มาตรฐานเดียวกันคือ 'สีทอง กรอบ ไขมันต่ำ' บรรลุ 'พันโรงงาน รสเดียว' อย่างแท้จริง
โอบรับเทรนด์สุขภาพ: เทคโนโลยีการกำจัดน้ำมันด้วยแรงเหวี่ยงที่มีประสิทธิภาพสูง ควบคุมปริมาณน้ำมันให้อยู่ในระดับต่ำมาก มอบหลักประกันที่มั่นคงสำหรับการกระจายสินค้าอย่างรวดเร็วของไลน์ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพของต้าหลี่ เช่น 'ซีรีส์เจี่ยน'
คุณค่าต่อลูกค้า:
บรรลุการจัดการห่วงโซ่อุปทานระดับกลุ่มข้ามชาติ รับประกันภาพลักษณ์คุณภาพสูงของมันฝรั่งทอดต้าหลี่ในช่องทางทั่วประเทศ และเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของแบรนด์อย่างมาก