เมื่อเร็ว ๆ นี้ มณฑลซานตง Xinlianxing Machinery Co., Ltd. บรรลุข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับ Jinzai Food Group อุปกรณ์ทําแห้งแบบแช่เยือกแข็งแบบสุญญากาศที่พัฒนาโดย Xinlianxing Machinery อย่างอิสระได้รับการติดตั้งที่ฐานการผลิต Jinzai Food และงานว่าจ้างใกล้จะแล้วเสร็จ ความร่วมมือครั้งนี้ถือเป็นก้าวสําคัญในด้านนวัตกรรมเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและการยกระดับอุตสาหกรรม
อุปกรณ์ทําแห้งแบบแช่เยือกแข็งแบบสุญญากาศที่ติดตั้งใน Jinzai Foods ใช้เทคโนโลยีการทําแห้งแบบเยือกแข็งล่าสุด ซึ่งสามารถเปลี่ยนความชื้นในส่วนผสมจากของแข็งเป็นก๊าซได้โดยตรงภายใต้อุณหภูมิที่ต่ํามากและสภาวะสุญญากาศผ่านหลักการระเหิด เมื่อเทียบกับวิธีการแปรรูปแบบดั้งเดิม เทคโนโลยีการทําแห้งแบบแช่เยือกแข็งช่วยให้ผลิตภัณฑ์สามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้โดยไม่ต้องเติมสารกันบูด ในขณะที่ยังคงรสชาติดั้งเดิมและคุณค่าทางโภชนาการของส่วนผสม
ขณะนี้การติดตั้งอุปกรณ์เสร็จสมบูรณ์และทีมเทคนิคกําลังดําเนินการแก้ไขข้อบกพร่องพารามิเตอร์และทดลองใช้งานในภายหลัง ในระหว่างการว่าจ้าง เจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคจากทั้งสองฝ่ายทํางานร่วมกันอย่างใกล้ชิดเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพอุปกรณ์ตามข้อกําหนดของกระบวนการของผลิตภัณฑ์เฉพาะของ Jinzai Foods เพื่อให้มั่นใจว่าการทํางานมีเสถียรภาพและมีประสิทธิภาพหลังการว่าจ้าง <
