เครื่องทำแห้งเยือกแข็งสุญญากาศซานตงซินเหลียนซิงเข้าประจำการที่จินไจฟู้ดส์

เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท ซานตงซินเหลียนซิงแมชีนเนอรี จำกัด ได้บรรลุความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับกลุ่มบริษัทจินไจฟู้ดส์ โดยเครื่องทำแห้งเยือกแข็งสุญญากาศที่ซินเหลียนซิงแมชีนเนอรีพัฒนาขึ้นเองได้ติดตั้งเสร็จสิ้นที่ฐานการผลิตของจินไจฟู้ดส์ และการปรับตั้งระบบอยู่ในช่วงสุดท้ายแล้ว ความร่วมมือครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญที่เป็นรูปธรรมของทั้งสองฝ่ายในการคิดค้นนวัตกรรมเทคโนโลยีแปรรูปอาหารและการยกระดับอุตสาหกรรม
เครื่องทำแห้งเยือกแข็งสุญญากาศที่เข้าประจำการที่จินไจฟู้ดส์ครั้งนี้ใช้เทคโนโลยีการทำแห้งเยือกแข็ง** ซึ่งสามารถเปลี่ยนความชื้นในวัตถุดิบจากของแข็งเป็นก๊าซโดยตรงด้วยหลักการระเหิดภายใต้อุณหภูมิต่ำมากและสภาวะสุญญากาศ ช่วยคงสี กลิ่น รสชาติ และสารอาหารของอาหารได้เป็นอย่างดี เมื่อเทียบกับกระบวนการแปรรูปแบบดั้งเดิม เทคโนโลยีการทำแห้งเยือกแข็งช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องเติมสารกันบูด พร้อมคงเนื้อสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการดั้งเดิมของวัตถุดิบ
ปัจจุบันการติดตั้งอุปกรณ์เสร็จสมบูรณ์แล้ว และทีมเทคนิคกำลังดำเนินการปรับค่าพารามิเตอร์และทดลองเดินเครื่องในช่วงต่อไป ในระหว่างการปรับตั้ง ทีมช่างเทคนิคของทั้งสองฝ่ายร่วมมือกันอย่างใกล้ชิดเพื่อปรับแต่งอุปกรณ์ให้เหมาะกับข้อกำหนดกระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์เฉพาะของจินไจฟู้ดส์ เพื่อให้มั่นใจว่าอุปกรณ์จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและเสถียรภาพเมื่อเริ่มผลิตจริง