เห็ดหอมทอดกรอบสูญญากาศ

ล็อครูปร่างของฝาครอบร่มที่อวบอิ่มของเห็ดหอมและสีหลักสีน้ําตาลเข้มอย่างแม่นยําเพื่อป้องกันรอยย่นและสีดําที่ไหม้เกรียมที่เกิดจากการทอดที่อุณหภูมิสูง เทคโนโลยีสูญญากาศที่อุณหภูมิต่ำสามารถบังคับความชื้นส่วนเกินของร่างกายเห็ดได้อย่างสมบูรณ์แบบเพื่อให้เนื้อเยื่อที่มีรูพรุนของมันเปลี่ยนเป็นรสชาติของอากาศกรอบสูงสุดไม่เพียง แต่อัตราการใช้น้ำมันต่ำมากสดชื่นและไม่เลี่ยน แต่ยังสามารถกระตุ้นกลิ่นสดชื่นที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการของเห็ดหอม