LXFD-NH60|60㎡ 蒸汽加热工业级真空冷冻干燥机(冻干机)
定位标签:工业规模化量产 / 中型工厂自建产线 / 品牌代工扩产 / 已有蒸汽锅炉配套工厂
适合物料/应用场景:
- 大健康与高活性营养品:益生菌、冻干粉、特医食品原料
- 高端宠物食品与生骨肉(BARF):鸡胸肉、瘦牛肉等冻干肉源
- 果蔬速食配料:草莓、苹果片、蓝莓、香蕉、芒果、榴莲、西兰花、甜玉米、番茄片、松茸
- 海鲜与高蛋白食材:鳕鱼片、黄花鱼、生蚝、虾仁
适用场合:中型食品工厂批量量产、品牌方自建冻干产线、OEM/ODM 代工厂扩产、已有蒸汽锅炉的工厂(蒸汽加热型,运行成本更低)
关键参数概览:
- 有效干燥面积:60 ㎡
- 单批装载量:450 ~ 1000 kg(以果蔬/肉料为基准)
- 加热方式:蒸汽加热
- 装机功率:121 kW | 蒸汽耗量:190 kg/h
- 物料盘:136 盘 / 2 车(710×630×35 mm,全系列通用)
- 外形尺寸:8000 × 3100 × 4000 mm | 整机重量:约 11 T
核心系统指标:极限真空度 5~10 Pa;工作真空度 10~80 Pa(进口薄膜电容规精控,升华段 30 Pa ± 2 Pa);搁板温度 -40℃ ~ +40℃;温度均匀性 ±1℃;脱水率 95%~99%;舱体 SUS304 食品级不锈钢。
特点:
1. 60㎡ 工业级标配舱容,单批 450–1000 kg 直接进量产
面向真实产销节奏设计,60㎡ 有效干燥面积 + 136 盘/2 车配置,单批次即可交付商业化订单;同系列 NH120/NH240 共用同一技术架构与物料盘规格,产能扩张只需换型号,工艺曲线无需重调。
2. 永磁变频 + 阶梯真空,综合节能 15%–25%
按 1 吨生料(含水率 85% 果蔬/纯肉)实测:吨成品电耗由约 2200 kWh 降至约 1780 kWh(-19.1%);真空拉拔阶段能耗缩减 22%;单批冷却水耗由 12 m³ 降至 9.5 m³(-20.8%)。厚聚氨酯保温层 + 变频压缩机 + 阶梯真空三支柱,长期开机成本可控。
3. 锁色、锁鲜、锁活性
FD 负压升华低温脱水,避免高温褐变:冻干果蔬 VC 留存率达 94.5%(热风干燥仅 18%),色差 ΔE ≤ 1.2(肉眼不可察觉);益生菌活菌存活率由传统干燥的 35% 提升至 96.2%;宠物生骨肉蛋白质变性率 ≤ 2.5%,复水 ≤ 15 秒恢复原始生肉质感。
4. 全自动 PLC + 工艺数据库,量产批次一致性高
触摸屏一键设定预冻、升华、解析各段板温与真空度,自动记录整批工艺数据(工业 4.0 可审计)。NH60 容量数据库覆盖水果/蔬菜/海鲜/肉类全品类实测曲线,新品上线直接调用基准工艺再微调。
精准量产与工艺放大 LXFD-NH60 是新联兴 FD 系列从「中试」走向「规模化」的主力机型。它在不牺牲品质的前提下,把验证过的工艺曲线按 1:1 参数还原到工业批量生产,让工厂敢直接按订单排产。
- 冻干草莓量产测试:单批投料 700 kg 鲜果,周期 20 h,缩水比 12:1(无糖)/10:1(加糖),形整、色泽稳定、复水性好。
- 宠物生骨肉量产测试(鸡胸肉):单批投料 720 kg,-35℃~-40℃ 超低温深冻后升华,单批周期 22 h,蛋白变性率 ≤ 2.5%,复水 15 秒内还原原始肉质——优于行业普遍的 22–24 h 周期。



