Комплексное решение линии вакуумной сублимационной сушки FD для премиальных фруктов и овощей и детского питания
Сублимационная дегидратация при сверхнизкой температуре сохраняет более 97 % природных питательных веществ и физической формы, обеспечивая исключительную восстанавливаемость.
Ключевые преимущества и технические показатели
От сохранения питательных веществ до физической формы — каждый показатель разработан для рынков премиального детского питания и чистых этикеток.
Высокая сохранность питательных веществ
Процесс сублимации ледяных кристаллов при -36 ℃ обеспечивает сохранность питательных веществ на 97 % и выше, сохраняя термочувствительные витамины и натуральный аромат.
0 добавок и 0 жира
Полное физическое обезвоживание методом сублимации без добавления масел и консервантов, соответствует высоким стандартам детского питания и стандартам clean label.
Сохранение микроструктуры
Не деформируется и не сжимается, пористая структура обеспечивает регидратацию за считанные секунды.
Сферы применения и продуктовый портфель
Охватывает три высокомаржинальных направления: премиальные фрукты и овощи, детское и материнское питание, растворимые продукты здорового питания.
Премиальные фрукты и овощи
Высокомаржинальные сублимированные фрукты и овощи, сохраняющие исходную форму и цвет.
Детское и материнское питание
Питание для младенцев и детей раннего возраста, соответствующее стандартам clean label.
Растворимые и полезные продукты питания
Высокоактивные пищевые добавки, готовые к употреблению сразу после растворения.
Архитектура промышленной сублимационной системы FD
Промышленная архитектура системы, созданная для коммерческого непрерывного массового производства.
Сверхбыстрый конденсатор пара
Сверхбыстрый конденсатор пара с температурой до -65 ℃ обеспечивает эффективность сублимации и непрерывную работу при высокой нагрузке.
Точный контроль температуры нагревательных плит
Точный контроль температуры нагревательных плит предотвращает локальное подгорание или повторное таяние материала.
Интенсивное непрерывное массовое производство
Поддерживает интенсивное коммерческое непрерывное производство 24/7.
Реальные фото действующих комплексных линий сублимационной сушки
Реальные фото действующих цехов на крупных отечественных и зарубежных предприятиях, подтверждающие способность к коммерческому массовому производству.
VF低温真空油炸机Prima Meat Packers (Япония)
Приобретенная модель: 2 промышленные вакуумные низкотемпературные фритюрницы по 300 кг Основное направление: глубокая переработка мясной продукции премиум-класса (вяленое мясо, мясные чипсы)
VF低温真空油炸机Североамериканский завод Lay's (США)
Приобретенное оборудование: 50 промышленных вакуумных низкотемпературных фритюрниц по 300 кг Основное направление: кластерное производство картофельных чипсов и полезных хрустящих снеков из овощей и фруктов
VF低温真空油炸机D&JA Food Group
Внедрение промышленной пилотной системы вакуумной низкотемпературной жарки модели 320 для ускорения разработки и коммерческой валидации полезных чипсов из натуральных фруктов и овощей
VF低温真空油炸机Малайзийский гигант морепродуктов
Внедрение промышленной системы вакуумной низкотемпературной жарки на 200 кг, позволившее преодолеть проблемы повышенного прогоркания жиров и затвердевания белка в хрустящих снеках из морепродуктов
VF低温真空油炸机越南水产出口龙头
引进 300kg 工业级真空低温油炸系统，打破海鲜零食含油率高与蛋白质发柴瓶颈
VF低温真空油炸机Крупный канадский производитель снеков
Развертывание промышленной системы вакуумной обжарки на 300 кг, преодоление проблем контроля акриламида и высокого содержания масла в картофеле фри.
Отправьте образец сырья для проверки эффективности процесса сублимационной сушки FD
Отправьте образец вашего сырья для пробного тестирования или скачайте технический каталог сублимационной сушилки FD, чтобы получить полный комплект технических материалов, необходимых для подбора оборудования и планирования всей линии.
