LXZK-1300｜300型 フラッグシップ大型産業用真空フライシステム

LXZK-1300｜300型 フラッグシップ大型産業用真空フライシステム

• 位置づけタグ：フラッグシップ大型産業用 / 輸出ベンチマーク機種 / 自動化フルラインの中核主機

• 適合原料・アプリケーション：

  • 全品種の高基準・大量加工：畜産・家禽肉のクリスプ、高級海鮮水産物、大口果物・野菜クリスプなど

  • 適用場面：多国籍食品大手、大型上場食品企業、輸出型加工拠点（日本などの厳しい市場への輸出実績あり）

• 主要パラメータ概要：

  • 1回あたり生原料投入量（フライドポテト）：260 ~ 300 kg / 回

  • バスケット仕様：φ1200 × H560 mm

  • 設備総設置電力：29 kW（運転電力 28 kW、真空ポンプ電力 15 kW）

  • 加熱方式：蒸気加熱

  • 設備外形寸法：3930 × 3670 × 3720 mm

  • 設置面積：設備占有面積 18 ㎡、操作・点検スペースを含め約 25 ㎡

  • 総重量：約 8 トン

• 特長：

  • 産業グレードの重負荷フラッグシップ、単機生産能力の頂点：1回の投入量は最大 300 kg、大規模産業用ライン専用設計で、大口顧客や輸出注文の安定供給ニーズに対応します。

  • 国際トップクラスの品質、厳しい輸出認証を取得：厚肉 304 食品グレードステンレス鋼と厚肉耐圧鏡板を採用し、複合メカニカルシールと厳格な溶接部探傷により、長期の負圧下でも漏れがなく、衛生上の死角もありません。

  • インバータ遠心による徹底脱油、極めて低い含油率：0~300 r/min のインバータ遠心脱油と連続精密ろ過システムを備え、製品表面の残留油分が極めて少なく、サクサクで油っこくない食感を実現し、高タンパク栄養を完璧に保持します。

世界の食品大手のニーズに応えるフラッグシップ重負荷システム

LXZK-1300 は、当社のフラッグシップ産業用真空フライソリューションを代表する製品です。国際的な食品加工大手から信頼されており、この重負荷システムは、厳格な世界の食品安全・輸入規制を満たす高自動化ライン向けに設計されています。

• 超大容量フライドポテト加工：1バッチで生フライドポテト 300 kg を処理でき、1サイクルわずか 45 分——1シフトの完成品生産量は 1.2 トン を超えます！

• 輸出グレードの肉・海鮮生産ライン：50 分 で 230 kg の鶏肉細切りを、または 40 分 で 240 kg のザリガニ尾を処理できます。連続濾油とインバータ遠心脱油技術を統合し、製品の残留含油量を極めて低く抑え、厳格な国際市場基準に完全準拠します。

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