LXZK-1300 | Model 300 Hệ thống chiên chân không công nghiệp quy mô lớn cao cấp

LXZK-1300 | Model 300 Hệ thống chiên chân không công nghiệp quy mô lớn cao cấp

• Thẻ định vị: Công nghiệp quy mô lớn cao cấp / Model chuẩn mực xuất khẩu / Máy chính chủ lực của dây chuyền tự động hoàn chỉnh

• Nguyên liệu phù hợp / kịch bản ứng dụng:

  • Chế biến đa chủng loại tiêu chuẩn cao số lượng lớn: Snack giòn từ thịt gia súc gia cầm, hải sản thủy sản cao cấp, snack giòn rau củ quả số lượng lớn, v.v.

  • Trường hợp áp dụng: Các tập đoàn thực phẩm đa quốc gia, doanh nghiệp thực phẩm niêm yết lớn, cơ sở chế biến định hướng xuất khẩu (đã xuất khẩu thành công sang các thị trường khắt khe như Nhật Bản)

• Tổng quan thông số chính:

  • Lượng nguyên liệu tươi nạp mỗi lần (khoai tây chiên): 260 ~ 300 kg / lần

  • Thông số giỏ đựng: φ1200 × H560 mm

  • Tổng công suất lắp đặt: 29 kW (công suất vận hành 28 kW, công suất bơm chân không 15 kW)

  • Phương thức gia nhiệt: Gia nhiệt bằng hơi nước

  • Kích thước ngoài thiết bị: 3930 × 3670 × 3720 mm

  • Diện tích chiếm chỗ: Thiết bị chiếm 18 ㎡, bao gồm không gian vận hành và bảo trì khoảng 25 ㎡

  • Tổng trọng lượng: Khoảng 8 tấn

• Đặc điểm:

  • Soái hạm chịu tải nặng cấp công nghiệp, giới hạn năng suất đơn máy: Nạp một lần lên tới 300 kg, thiết kế riêng cho dây chuyền công nghiệp quy mô lớn, đáp ứng nhu cầu giao hàng ổn định cho khách hàng lớn và đơn hàng xuất khẩu.

  • Chất lượng đỉnh cao quốc tế, đạt chứng nhận xuất khẩu khắt khe: Sử dụng thép không gỉ 304 cấp thực phẩm dày và đầu chịu áp dày, kín khí cơ khí tổ hợp cùng kiểm tra mối hàn nghiêm ngặt, không rò rỉ dưới áp suất âm lâu dài, không có góc chết vệ sinh.

  • Ly tâm biến tần khử dầu triệt để, hàm lượng dầu cực thấp: Trang bị hệ thống khử dầu ly tâm biến tần 0~300 r/min và lọc tinh liên tục, dầu tồn dư trên bề mặt sản phẩm cực thấp, vị giòn không ngấy, bảo toàn hoàn hảo dinh dưỡng protein cao.

Hệ thống soái hạm chịu tải nặng đáp ứng nhu cầu của các tập đoàn thực phẩm toàn cầu

LXZK-1300 đại diện cho giải pháp chiên chân không công nghiệp cao cấp của chúng tôi. Được các tập đoàn chế biến thực phẩm quốc tế tin dùng, hệ thống chịu tải nặng này được thiết kế cho dây chuyền tự động hóa cao phải tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm và nhập khẩu toàn cầu nghiêm ngặt.

• Chế biến khoai tây chiên dung lượng siêu lớn: Một mẻ có thể xử lý 300 kg khoai tây chiên tươi, một chu kỳ chỉ mất 45 phút——sản lượng thành phẩm mỗi ca vượt 1,2 tấn!

• Dây chuyền sản xuất thịt và hải sản cấp xuất khẩu: Có thể xử lý 230 kg thịt gà dạng sợi trong 50 phút, hoặc 240 kg đuôi tôm hùm đất trong 40 phút. Tích hợp lọc dầu liên tục và công nghệ khử dầu ly tâm biến tần, đảm bảo hàm lượng dầu tồn dư cực thấp, hoàn toàn phù hợp tiêu chuẩn thị trường quốc tế khắt khe.

• 

  Máy chiên chân không chuối sấy

• 

  Máy chiên chân không táo tàu giòn