Giải pháp toàn tuyến sấy thăng hoa chân không FD cho rau quả cao cấp và dinh dưỡng mẹ và bé
Tách nước bằng thăng hoa ở nhiệt độ cực thấp, giữ lại hơn 97% dinh dưỡng tự nhiên và hình thái vật lý, tạo nên khả năng bù nước hoàn hảo.
Ưu thế cốt lõi và chỉ số kỹ thuật
Từ giữ gìn dinh dưỡng đến hình thái vật lý, mọi chỉ số đều được thiết kế cho thị trường dinh dưỡng mẹ và bé cao cấp và thị trường nhãn sạch.
Giữ dinh dưỡng cao
Áp dụng quy trình thăng hoa tinh thể băng ở -36℃, đạt tỷ lệ giữ dinh dưỡng 97%+, bảo toàn vitamin nhạy nhiệt và hương thơm tự nhiên.
0 phụ gia và 0 chất béo
Khử nước hoàn toàn bằng phương pháp thăng hoa vật lý, không cần thêm dầu mỡ và chất bảo quản, đáp ứng tiêu chuẩn thực phẩm mẹ và bé cao cấp cũng như thực phẩm nhãn sạch.
Bảo vệ cấu trúc vi mô
Không xẹp, không co rút, cấu trúc xốp mang lại khả năng tái ngậm nước trong vài giây.
Bối cảnh ứng dụng và bản đồ sản phẩm
Bao phủ ba phân khúc giá trị gia tăng cao: rau củ quả cao cấp, dinh dưỡng mẹ và bé, và thực phẩm tốt cho sức khỏe dạng hòa tan.
Rau củ quả cao cấp
Sản phẩm rau củ quả sấy đông khô giá trị gia tăng cao giữ nguyên hình dạng và màu sắc ban đầu.
Thực phẩm mẹ và bé
Thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ đạt tiêu chuẩn nhãn sạch.
Thực phẩm hòa tan và thực phẩm tốt cho sức khỏe
Sản phẩm bổ sung dinh dưỡng hoạt tính cao, pha là uống ngay.
Kiến trúc hệ thống sấy đông khô cấp công nghiệp FD
Kiến trúc hệ thống cấp công nghiệp được thiết kế cho sản xuất liên tục quy mô thương mại.
Bộ ngưng tụ hơi nước siêu nhanh
Bộ ngưng tụ siêu nhanh đạt tới -65℃ đảm bảo hiệu suất thăng hoa và vận hành liên tục ở tải trọng cao.
Kiểm soát nhiệt độ tấm gia nhiệt chính xác
Kiểm soát nhiệt độ tấm gia nhiệt chính xác giúp tránh cháy cục bộ hoặc tái chảy nguyên liệu.
Sản xuất hàng loạt liên tục cường độ cao
Hỗ trợ sản xuất hàng loạt liên tục cường độ cao 24/7 ở quy mô thương mại.
Hình ảnh thực tế dây chuyền sấy đông khô toàn bộ đã vận hành
Hình ảnh thực tế xưởng sản xuất đã vận hành tại các nhà máy lớn trong và ngoài nước, chứng minh năng lực sản xuất hàng loạt thương mại.
VF低温真空油炸机Prima Meat Packers Nhật Bản (Prima Ham)
Dòng máy đã mua: 2 máy chiên chân không nhiệt độ thấp công nghiệp 300kg Định hướng kinh doanh: chế biến sâu thịt cao cấp (thịt khô, thịt giòn)
VF低温真空油炸机Nhà máy Lay's (Mỹ) tại Bắc Mỹ
Máy đã mua: 50 máy chiên chân không nhiệt độ thấp công nghiệp 300kg Định hướng kinh doanh chính: sản xuất cụm khoai tây chiên và snack giòn tốt cho sức khỏe từ rau củ quả
VF低温真空油炸机D&JA Food Group
Giới thiệu hệ thống chiên chân không nhiệt độ thấp pilot công nghiệp model 320, đẩy nhanh nghiên cứu phát triển và xác nhận thương mại hóa snack trái cây rau củ tự nhiên tốt cho sức khỏe
VF低温真空油炸机Ông lớn hải sản Malaysia
Đưa vào hệ thống chiên chân không nhiệt độ thấp công nghiệp 200kg, phá vỡ nút thắt về độ ôi hóa dầu cao và sự cứng hóa protein của bánh snack hải sản
VF低温真空油炸机Doanh nghiệp dẫn đầu xuất khẩu thủy sản của Việt Nam
Đưa vào hệ thống chiên chân không nhiệt độ thấp công nghiệp 300kg, phá vỡ nút thắt về tỷ lệ dầu cao và protein khô cứng của snack hải sản
VF低温真空油炸机Tập đoàn thực phẩm ăn vặt hàng đầu Canada
Triển khai hệ thống chiên chân không cấp công nghiệp 300kg, vượt qua nút thắt kiểm soát acrylamide và tỷ lệ dầu cao trong khoai tây chiên.
Gửi mẫu vật liệu để kiểm chứng hiệu quả quy trình sấy đông khô FD
Gửi mẫu vật liệu của bạn để chạy thử mẫu, hoặc tải xuống tài liệu thông số kỹ thuật của máy sấy đông khô FD để có đầy đủ tài liệu kỹ thuật cần thiết cho việc chọn model và quy hoạch toàn bộ dây chuyền.
